Tự Học Làm Bánh Tại Nhà

Có rất nhiều chị em tìm đam mê với việc học làm bánh đơn giản. Một chiếc bánh xinh xắn do chính tay mình làm ra để dành tặng cho người thân sẽ vô cùng ý nghĩa. Tuy nhiên, nhiều chị em mới bắt đầu thường loay hoay không biết tự học làm bánh online tại nhà nên bắt đầu từ đâu. Hãy tìm hiểu cách làm bánh đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được.

Bánh bò nướng lá dứa – tự học làm bánh tại nhà vô cùng đơn giản

Chị em chỉ cần làm theo các bước đơn giản trên là đã có ngay một chiếc bánh bò lá dứa thơm ngon. Loại bánh dành cho hội chị em tự học làm bánh tại nhà không thể bỏ qua.

Nếu bạn đang tìm một loại bánh đơn giản để tự học làm bánh tại nhà thì nên thử làm bánh mì. Đây là một loại bánh dễ làm với nhiều nguyên liệu đơn giản và tỉ lệ thành công cao.

Bạn có đam mê với việc tự học làm bánh tại nhà thì hãy tham khảo bài viết này để có thêm nhiều thông tin hữu ích. Những loại bánh đơn giản, dễ làm dành cho những người mới bắt đầu làm bánh. Quá trình học làm bánh đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn tìm được niềm vui mới cũng như tạo ra những chiến bánh thơm ngon cho gia đình.

Hiện nay, xu hướng tự làm bánh tại nhà ngày càng trở phổ biến hơn. Một chiếc bánh do chính tay bạn làm dành tặng cho những người mà mình yêu thương thì sẽ vô cùng ý nghĩa. Thế nhưng, có nhiều người sẽ loay hoay không biết tự học làm bánh tại nhà nên bắt đầu từ đâu. Vậy hãy để POPS giới thiệu cho bạn cách để tự học làm bánh đơn giản nhất.

Chọn trung tâm dạy làm bánh uy tín

Việc lựa chọn nơi học là yếu tố đặc biệt quan trọng, quyết định đến những trải nghiệm tri thức sau này. Nếu xem nhẹ yếu tố này, rất có thể bạn sẽ phải học trong một môi trường kém chất lượng, dịch vụ kém và không nắm được nhiều bí quyết, buổi học mất nhiều thời gian mà hiệu quả không cao.

Hiện nay, có rất nhiều nơi đào tạo dạy làm bánh nhưng để đánh giá chất lượng, uy tín hay không thì bạn cần dựa vào nhiều yếu tố: học phí, giảng viên, chương trình đào tạo, chứng chỉ sau, khi học xong. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo đánh giá của những người đã từng học trên trang web đó, cùng với đánh giá của bản thân về thực tế đó là một môi trường chuyên nghiệp. Bạn không nên ham những địa chỉ học làm bánh giá rẻ mà đăng ký để rồi thất vọng hoặc tiền mất tật mang.

Một người thầy có bề dày kinh nghiệm, kiến thức và tâm huyết với nghề sẽ truyền cảm hứng cho bạn, cũng như cho bạn những bí quyết và bài học bổ ích.

Có rất nhiều người dạy làm bánh nhưng họ không có nhiều kỹ năng, tay nghề thậm chí chưa vững và đặc biệt là có cách dạy hời hợt, dạy bảo. Vì lý do này, người hướng dẫn là yếu tố quan trọng thứ hai bạn cần cân nhắc trước khi đăng ký học. Nếu chọn được người thực sự có tâm, có tầm và chuyên sâu trong nghề, bạn cũng sẽ thu nạp được nhiều kiến thức quý báu.

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn giảng viên để theo học, bạn có thể tham khảo hồ sơ, cũng như thành tích, năm kinh nghiệm và thế mạnh của họ trong nghề để quyết định theo học.

Học phí khóa học làm bánh luôn là một trong những điều được nhiều bạn trẻ quan tâm khi muốn tìm nơi học nghề làm bánh. Tùy từng khóa học, cấp độ mà có mức học phí khác nhau. Để biết chính xác khóa học làm bánh giá bao nhiêu, trước tiên bạn phải tìm hiểu rõ nhu cầu và mục tiêu của mình, sau đó mới có thể lựa chọn cho mình một khóa học phù hợp với mức học vừa phải.

Nếu bạn đi học để thỏa mãn đam mê hoặc bạn muốn nâng cao tay nghề của mình trong một dòng bánh nào đó, bạn có thể đăng ký từng khóa học cho từng loại bánh tham gia theo sở thích, nhu cầu và mong muốn của mình. Một khóa học làm bánh bình dân, bánh lạnh, bánh nướng, bánh bông lan… Hiện nay, học phí dao động từ 4 – 8 triệu đồng và mỗi chương trình chỉ kéo dài từ 1 – 2 tháng.

Nếu bạn muốn học để có đủ tay nghề vững vàng để bắt tay vào làm ngay thì nên tham gia ngay khóa học làm bánh Bếp Trưởng Bếp Bánh gồm 5 tín chỉ làm bánh: bánh thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì. Với khóa học này, bạn sẽ cần thời gian từ 2 đến 6 tháng để học hỏi, trau dồi kiến thức, kỹ năng, năng lực từ cơ bản đến nâng cao cũng như lấy chứng chỉ do Tổng cục dạy nghề cấp có giá trị trên toàn quốc để tốt nghiệp dễ dàng và có việc làm, thu nhập ổn định.

Mẹo hữu ích chị em nên biết khi tự học làm bánh tại nhà

Người mới làm bánh lần đầu thường gặp nhiều bỡ ngỡ cùng như không biết mình làm như vậy đã đúng chưa. Vì thế, bạn cần bỏ túi những mẹo vặt hữu ích này để quá trình tự học làm bánh tại nhà trở nên đơn giản hơn.

Trước khi bắt tay vào quá trình làm bánh bạn cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu. Bạn cần chọn đúng loại bột mà mình định làm, cân đo đong đếm đủ tỷ lệ để cho ra chiếc bánh ngon.

Đối với những người mới bắt đầu học làm bánh thì quá trình cán bột vô cùng khó khăn. Bạn có thể đặt hai thanh gỗ dưới cây gậy tán bánh để tán dễ và đều hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để cán bột dễ dàng hơn.

Kiểm tra bánh chín là đều mà bạn cần nắm vững khi học làm bánh đơn giản tại nhà. Thời gian bánh chín khi đọc hướng dẫn và thực tế bạn làm sẽ không chính xác. Bởi vì, kích thước và độ dày mỏng của bánh là khác nhau. Bạn có thể dùng tăm để thử độ chín của bánh, khi ấn tăm vào thấy khô ráo tức là bánh đã chín.

Một số loại bánh đơn giản dễ thực hiện

Các món bánh ngon miệng, dễ làm ngay tại nhà luôn được nhiều chị em tìm kiếm. Bạn muốn tự học làm bánh tại nhà thì không thể bỏ qua các loại bánh sau đây:

Cách làm bánh bông lan đơn giản tại nhà:

Lần đầu tự học làm bánh tại nhà ai cũng muốn tìm cho mình một quy trình làm bánh đơn giản. Nhanh tay làm thử bánh sữa tươi chiên với cách làm đơn giản này.

Cách làm bánh flan đơn giản tại nhà:

Bước 3: Xếp bánh vào nồi và hấp trong vòng khoảng 20 phút

Các vấn đề liên quan đến việc học làm bánh

Hiện nay có rất nhiều cơ sở, trường nghề, trung tâm dạy làm bánh, các khóa học đượcthiết kế chương trình học, kỹ thuật đạt chuẩn quốc tế đi từ cơ bản đến nâng cao nhằm đào tạo bạn trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp trong tương lai.

Sau đây là top 5 trường đào tạo nghề bánh uy tín, chất lượng tại TPHCM mà bạn có thể tham khảo:

Nhưng để biết được các chương trình học, chính sách như thế nào thì bạn phải trực tiếp gọi điện thoại hoặc đến trực tiếp tại trường để được tư vấn viên tư vấn chi tiết nhé.

Thời gian học khóa học làm bánh tùy thuộc vào mong muốn của bạn hoặc chương trình đào tạo của từng trung tâm. Ví dụ bạn đã có kinh nghiệm và muốn học nâng cao thêm tay nghề thì có thể học những khóa học cấp tốc hoặc học nâng cao để nhanh có bằng và học thêm những món bánh phức tạp hơn.

Nếu bạn là người mới bắt đầu chưa có kinh nghiệm gì thì thời gian học sẽ lâu hơn, để bạn có thể tiếp thu học hỏi về các thuật ngữ, nguyên liệu, dụng cụ, công thức, cách làm, thời gian thực hành nhiều hơn…

Nếu bạn muốn học để nâng cao tay nghề, tăng vị trí nghề nghiệp thì bạn có thể học những khóa học cấp tốc để nhanh có bằng, phục vụ cho con đường thăng tiến của mình.

Theo khảo sát nhiều thông tin ở các trường thì thời gian học nghề bánh được phân chia như sau: (thông tin mang tính tương đối)

Thế nên để biết cụ thể một khóa học mất bao lâu thì bạn phải trực tiếp trình bày nguyện vọng của mình với tư vấn viên để họ có thể tư vấn chính xác khóa học và thời gian cho bạn nhé.